Crumble aux Kiwis

 

Ingrédients

7 kiwis

125 g de farine

100 g de beurre

100 g de sucre

 

1 Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6)

Mélanger la farine avec le sucre, puis ajouter le beurre fondu.

3 Bien mélanger le tout avec une cuillère en bois puis avec les doigts. La pâte doit garder un aspect sableux ; si elle n'a pas cet aspect ajouter un peu de farine.

4 Éplucher les kiwis et les couper en rondelles, puis en deux demi-rondelles. Les disposer au fond d'un plat sur au moins 2 étages.
Idée gourmande : Ajouter quelques copeaux de chocolat par dessus

5 Recouvrir les kiwis avec la pâte farine,sucre et beurre en l’emiettant.

6 Enfourner pendant 30 minutes en surveillant la couleur, dès que la pâte est bien dorée on peut arrêter la cuisson.

 

Bon appétit !

 

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